Carne Seca de Res La Unica

Somos una compañía que nos dedicamos a la elaboración y distribución de carne seca, en diferentes presentaciones.

Siempre manteniendo los mas altos estandares de calidad, en la carne y en el proceso, manteniendo siempre clientes satisfechos.

Atendemos a Restaurantes, Hoteles, Comedores Industriales, Carnicerías, siempre ofreciendo Calidad, Servicio y Precio.

PRODUCTOS

1. Carne Seca
2. Carne Seca Deshebrada
3. Carne Seca Entera
4. Carne Seca Enchilada

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Recetas con Carne Seca

Machaca Estilo Monterrey

Ingredientes

1 jitomate, picado ¼ de cebolla, picada, 2 o 3 chiles serranos picados, 1 cucharada de aceite, 100 gramos de carne seca deshebrada, 1 lata (355 mililitros) de cerveza, 6 huevos ligeramente batidos, Sal al gusto.

Modo de preparación

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y sofríe la cebolla junto con el jitomate y los chiles serranos hasta que cambien de color.

Añade la carne seca y revuelve muy bien hasta que quede bien incorporado.

Agrega la cerveza y deja que se evapore.

Bate los huevos, sazónalos con sal y agrégalos al sartén con la carne ya casi reseca.

Reduce el fuego y cocina, moviendo constantemente, hasta que el huevo se haya cuajado.

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